Das idyllische und preisgekrönte Weingut Capelands Estate von Johann Innerhofer und Laura Mauri befindet sich im wunderschönen Somerset West im Western Cape, Südafrika. In unmittelbarer Nähe zum Atlantischen Ozean gedeihen hier auf 2,5 ha Weinbergen direkt am Eingang des Guts Cabernet Sauvignon sowie ein kleinerer Anteil Malbec aus biologischem Anbau.

Unter der Leitung des talentierten Weinmachers Rocco de Villiers und unter der Herkunftsbezeichnung WO Stellenbosch entsteht hier Capelands hoch dotiertes und international ausgezeichnetes Weinportfolio, welches das Flaggschiff der Kellerei, den reinsortigen Cabernet Sauvignon Capelands Redstone und den Zweitwein Capelands Klein Redstone sowie die sortenreinen Weißweine Whitestone Chardonnay, Whitestone Sauvignon Blanc und Whitestone Chenin Blanc der Herkunftsbezeichnung Western Cape umfassen und zu Spitzenweinen veredelt werden.

Clos Malverne liegt mitten im Hauptanbaugebiet für Rotweine, im berühmten Devon Valley nahe Stellenbosch. In diesem kleinen und feinsten Weingut der Region werden hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot und der regional typische Pinotage angebaut. Begünstigt durch die milde Morgensonne und im Sommer gekühlt durch frische Brisen reifen hier große Rotweine heran, die durch ausgefeilte, erfahrene Kellertechnik zu Spitzenweinen veredelt werden.