1983 hat Franz Hirtzberger, den ältesten heute noch bewirtschafteten Lesehof der Wachau übernommen und die unnachahmliche Spitzer Stilistik weiter verfeinert. Durch praktizierte „grüne“ Weinbauarbeit, sehr steile Terrassenlagen und natürlichen Ausbau der Weine wurden speziell Grüner Veltliner und Riesling zu „Kulturweinen“. Die Hirzberger’schen Weine verkörpern Frucht und den herben Charme der Wachau.

Fotos: ©Weingut Franz Hirtzberger und ©Jellasitz