Idyllisch eingebettet zwischen den Hügeln des südoststeirischen Vulkanlandes befindet sich der Weinhof Platzer. Hier produziert die Familie Weine voller Hingabe mit einer Qualität die schon oft ausgezeichnet wurde. Neben einem Weinkeller, am Stand der Zeit, ist auch der Weingarten sehr wichtig. Die Familie Platzer findet, dass Qualität schon im Weingarten beginnt. Konsequente Pflege der Stöcke über das ganze Vegetationsjahr ist Voraussetzung für beste Trauben. Auch das Wissen über den jeweiligen Bodenaufbau und das Mikroklima ist wichtig, um die richtige Sorte zum Standort zu wählen. Kompromissloses Qualitätsdenken wird auch in Zukunft das wichtigste für den Weinhof sein, um den Kunden viele genussvolle Momente zu ermöglichen.

Fotos: ©weinhofplatzer