Weingut Weingut K+K Kirnbauer | Deutschkreutz | Österreich
Das Weingut K+K Kirnbauer im mittelburgenländischen Deutschkreutz gehört zu den absoluten Pionieren der österreichischen Rotweinkultur. Seit Generationen verbindet die Familie Kirnbauer auf ihrem Gut gelebte Tradition mit zeitgemäßer Innovation und tiefer Achtung vor der Natur. Auf rund 46 Hektar Rebfläche profitieren die Reben von etwa 300 Sonnentagen im Jahr sowie den schweren, mineralreichen Lehmböden des pannonischen Klimas.
Das nachhaltig und biologisch bewirtschaftete Weingut setzt konsequent auf höchste Qualität, ertragsreduzierte Handarbeit und einen schonenden Ausbau im Keller. Unter der Führung von Markus Kirnbauer entstehen hier charakterstarke Weine, die Herkunft, Finesse und Langlebigkeit vereinen. Neben der burgenländischen Leitrebsorte Blaufränkisch bilden internationale Sorten und die meisterhafte Reifung in Barriques das Fundament für den Erfolg des Hauses. K+K Kirnbauer steht für Weine mit klarer Handschrift, Dichte und zeitloser Eleganz.
DAS PHANTOM
Seit dem ersten Jahrgang 1987 ist „Das Phantom“ das ikonische Flaggschiff des Weinguts K+K Kirnbauer und eine der bekanntesten Rotweincuvées Österreichs. Dominierender Blaufränkisch, harmonisch ergänzt durch Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah, reift über 18 Monate in französischen Barriques. Der Wein besticht im Glas mit dichtem Granatrot sowie einem komplexen Bukett von dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, feiner Würze und edlen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich mundfüllend, geschmeidig und mit seidigem Tannin – ein ausdrucksstarker Kultwein mit hervorragendem Reifepotenzial.
