Weingut Wurzinger | Tadten | Österreich
Das Weingut Wurzinger liegt im südöstlichen Teil des Neusiedlersee-Gebiets, nahe der ungarischen Grenze. In Tadten, einem kleinen Ort mit 1200 Einwohnern, bewirtschaftet Josef Wurzinger 25 ha Weingärten. 1991 übernahm er den Hof seiner Eltern und stellte auf Wein- und Obstbau um. Der Betrieb arbeitet seit vielen Jahren biologisch, 2016 kamen die ersten biozertifizierten Weine auf den Markt. Ziel ist es, Frucht, Herkunft und Trinkfreude in die Flasche zu bringen. Das Etikett soll Nachhaltigkeit, Naturverbundenheit und Liebe zur Region widerspiegeln – und Josefs Leidenschaft für Hüte, die als Symbol für seine persönliche Note auf jeder Flasche zu finden sind.
Weine die zur M+ Serie gehören, haben eine, für die jeweilige Rebsorte, ideale Vegetationsperiode hinter sich, eine hohe physiologische Reife und eine schlichtweg umwerfende Aromatik, Sortentypizität und Dichte.
Wenn wir beim Kosten der Trauben, des Mostes und des werdenden Weines Gänsehaut bekommen, dann entsteht M+. Und das erfreut wahrscheinlich nicht nur uns.
