Weingut Bäuerl | Loiben | Österreich
In vierter Generation führen Martina und Wolfgang Bäuerl ihr kleines, feines Familienweingut in Oberloiben. Der Fokus liegt auf dem Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und Anpassung an wechselnde Witterung. Ein Drittel der Weinberge liegt auf Steinterrassen wie Kellerberg, Höhereck und Loibenberg mit Urgesteinsböden. Weitere Lagen wie Kreutles, Hochstrasser und Burgstall mit Löss, Sand und Schotter werden sortenrein oder als Ortsweine vinifiziert. Nach dem Leitsatz „Die einzige Konstante im Leben ist die Veränderung“ bewirtschaften die Bäuerls ihre Weingärten seit 2023 kontrolliert biologisch – mit dem Ziel, Natur, Qualität und Wandel in Einklang zu bringen.














